糯米糍粑家常做法(红糖糯米糍粑的做法)

  发布时间:2025-06-13 13:03:33   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 湘菜黄辣丁最正宗的潘哥做法
  2. 乡村潘哥黄骨鱼做法
  3. 红烧黄骨鱼最正宗的家常做法

湘菜黄辣丁最正宗的做法

湘菜黄辣丁最正宗做法

准备食材如下:黄辣丁500克,姜末2汤匙,黄颡黄骨蒜末2汤匙  ,鱼的鱼小米椒碎2个,家常葱花适量 ,做法豆瓣酱1汤匙,乡村食盐适量,潘哥生抽1汤匙,黄颡黄骨老抽少许 ,鱼的鱼蚝油1汤匙 ,家常水淀粉少许

具体做法如下 :将黄辣丁清理干净之后,两面打上刀花 ,淋上料酒涂抹均匀,再涂上少许食盐备用,接着起锅加油烧热,放入姜末 ,蒜末,小米椒碎,小火炒香,炒香后放入1汤匙的豆瓣酱,小火炒出红油,再放入2碗清水,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油 ,加入少许老抽 ,煮开后放入黄辣丁 ,中火煮5分钟 ,5分钟后汤汁所剩不多时,淋入少许水淀粉,大火收汁,汤汁浓稠时即可出锅 ,最后撒上葱花即可。

乡村潘哥黄骨鱼做法

主料:黄骨鱼2条辅料:食盐1/4小匙、鸡精1/4小匙 、姜15克、料酒1大匙 、生抽1大匙 、老抽1/4小匙、大蒜15克、青椒1个、红椒1个 、胡椒粉(白)1/4、水300毫升步骤1 、锅内冷油 ,放入姜,蒜爆香2、把姜蒜移开,放入鱼煎至两面金黄3 、注入清水300ml,加入所有调味料 ,大火烧开后转小火加盖焖煮4、至汤剩1/2时 ,加入青红椒,再煮至汤剩1/3时即可

红烧黄骨鱼最正宗的家常做法

1、食材:黄骨鱼1条,盐少许,米酒少许,板豆腐2块,青葱1支,辣椒1条,沙拉油适量 ,面粉适量,蒜仁5个 ,姜片10公克,水200㏄。

【调味料】:酱油2大匙,冰糖1小匙,米酒1大匙,乌醋1/2大匙。

2 、制作方法  :

(1)黄骨鱼洗净沥干  ,抹上米酒 ,腌10分钟备用 。

(2)板豆腐切小片;青葱切段;辣椒切片,备用 。

(3)热锅,放入适量的沙拉油烧热 ,再放入作法1的板豆腐片 ,以中火煎至两面上色 ,取出备用。

(4)取作法1腌好的咸鱼 ,抹上少许面粉 ,放入作法3的热锅中,煎至两面上色取出。

(5)再放入蒜仁 、姜片 、作法2切好的葱段和辣椒片,以中火爆香 ,再加入水 、酱油、冰糖和米酒 ,续入作法4的咸鱼与作法3的板豆腐片,以中火煮至滚沸后加入乌醋 ,最后以小火烧至入味即可 。

黄颡鱼的家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于乡村潘哥黄骨鱼做法、黄颡鱼的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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